Bardzo smaczna i prosta zapiekanka składająca się z 4 prostych składników,. Takich jak kapusta, mięso mielone, ser żółty oraz jajka. Te wszystkie składniki połączone w jedną całość tworzą bardzo smaczne danie, które musicie skosztować. Zapiekanka z kapustą i mięsem mielonym jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu a
Sposób przygotowania: Zapiekanka z mięsem mielonym i warzywami Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie., odcedzamy. Seler, marchew i cebulę obieramy i mielimy na drobno w rozdrabniaczu, po czym przekładamy na patelnię i smażymy (na oliwie) ok. 10 minut. Łopatkę mielimy w maszynce do mielenia mięs. Mielone mięso przekładamy do warzyw i przyprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem staropolskim oraz ostrą papryką. Podsmażamy co jakiś czas mieszając, aż mięso będzie miękkie.. Naczynie żaroodporne smarujemy margaryną i układamy ziemniaki pokrojone w plasterki. Na ziemniaki wykładamy mięso mielone z warzywami. Całość posypujemy żółtym serem startym na tarce o dużych oczkach. Zapiekamy ok. 25 minut w temp. 180 stopni. Seler, marchew i cebulę obieramy i mielimy na drobno w rozdrabniaczu, po czym przekładamy na patelnię i smażymy (na oliwie) ok. 10 minut. Łopatkę mielimy w maszynce do mielenia mięs. Mielone mięso przekładamy do warzyw i przyprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem staropolskim oraz ostrą papryką. Zapiekankę posypujemy żółtym serem startym na tarce o dużych oczkach. Podobne przepisy
Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki obrać, pokroić w plastry ok 0,5cm i ugotować, odlać wodę. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, dodać mieszankę warzyw i dusić do miękkości. Jajka roztrzepać, dodać śmietanę, przyprawy i straty ser, dokładnie wymieszać. 2. Dno naczynia do zapiekania wysmarować tłuszczem Wszelkie zapiekanki należą do dań kilkudniowych – możemy je zrobić w ciągu godziny i mamy obiad na dwa-trzy dni. Zapiekankę można też zamrozić i zjeść później. Tak więc jest to znakomite danie dla osób zabieganych, zapracowanych, które nie są w stanie poświęcić większej ilości czasu w kuchni. Moja propozycja zapiekanki jest z makaronem, mięsem mielonym oraz warzywami – tak więc trochę konkretów i trochę witamin, a to wszystko pod tradycyjnym sosem serowo-beszamelowym. Czas przygotowania: 75 minut Składniki na zapiekankę (porcja na 4-5 osób) – 500 g mięsa mielonego (z dowolnego rodzaju mięsa, ja preferuję z indyka) – 300 g makaronu świderki – 1 mała cebula – 2 duże marchewki – 1 brokuł – 3 ząbki czosnku – 250 g żółtego sera – 2 jajka – 500 ml mleka – 2 łyżki masła i 2 łyżki mąki pszennej – przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, gałka muszkatowa, bazylia, oregano, natka pietruszki Przygotowanie 1. Na początek możemy przygotować wszystkie składniki, a więc marchew obieramy, kroimy w plastry i blanszujemy. Następnie brokuł dzielimy na różyczki i również blanszujemy. Żółty ser ścieramy na tarce a cebulę i czosnek siekamy. Kiedy już mamy przygotowane te składniki, możemy przystąpić do gotowania makaronu i smażenia mięsa :-). 2. Mięso smażymy wraz z czosnkiem, następnie doprawiamy solą, pieprzem, papryką i ziołami. Pod koniec smażenia dorzucamy cebulę i mieszamy. 3. Ugotowany makaron wrzucamy do naczynia żaroodpornego i mieszamy z dwoma jajkami oraz 1/4 startego sera. 4. Następną warstwą zapiekanki będzie mięso, a na nie układamy brokuły oraz marchewkę. 5. Warzywa przykrywamy resztą startego sera oraz przygotowujemy sos beszamelowy (rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę, następnie stopniowo dodajemy mleko i mieszamy, przyprawiamy gałką muszkatową, solą, pieprzem, bazylią i mieszamy do zgęstnienia) i nim oblewamy całą zapiekankę. 6. Zapiekankę zapiekamy pod przykryciem w 180 stopniach Celsjusza przez około 30-40 minut.Zobacz również: Zapiekanki. Zapiekanka makaronowo-warzywna pod beszamelem - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Brokuł dzielimy na różyczki i blanszujemy na lekko posłodzonym wrzątku (2-3 min) ,odcedzamy. Marchew i fasolkę gotujemy w osolonej wodzie przez 5 min. Do naczynia żaroodpornego wsypujemy połowę makaronu ,następnie Przepisy Śniadanie Ryż Zapiekanki Fit Kuchnia meksykańska Zapiekanka ryżowa z mięsem mielonym i mieszanką warzyw Czas przygotowania: 15 min Składniki ryż brązowy 150 g mięso mielone 150 g Kukurydza z Puszki 1/2 puszki groszek konserwowy 1/2 puszki papryka marynowana 1/2 słoiczka pomidory w puszce 1 puszka cebula biała 1 szt czosnek 2 ząbki oregano Bazylia suszona Prymat cząber Gałka muszkatołowa mielona Prymat Chili pieprz cayenne mielone Prymat kurkuma Papryka słodka mielona Prymat sól i pieprz Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Zapiekanka ryżowa z mięsem mielonym i mieszanką warzyw Kroki postępowania Cebulę drobno kroimy, czosnek przeciskamy przez praskę. Smażymy do zezłocenia. Ryż gotujemy 10 minut krócej niż zalecany czas. Odcedzamy, zostawiamy do ostygnięcia. Mięso przyprawiamy, dodajemy do cebuli, smażymy do zbrązowienia. Dodajemy pomidory z puszki i gotujemy, póki się nie rozbiją na małe cząstki. Dodajemy warzywa z puszek i dusimy wszystko razem 5 minut. Sos przekładamy do naczynia żaroodpornego. Dodajemy ugotowany, odcedzony zimny ryż. Mieszamy. Wyrównujemy. Przykrywamy. Zapiekamy 15 minut w 180 stopniach. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy połowę ryżu z warzywami, następnie połowę sosu pomidorowego z mięsem mielonym, drugą połowę ryżu i na wierzch znowu sos. Całość posypujemy resztą żółtego sera. Pieczemy w przykrytym naczyniu żaroodpornym w temperaturze około 180°C przez jakieś 30 minut.Zapiekanka z mięsem mielonym i warzywami to bardzo smaczne i łatwe do zrobienia danie na obiad. Warstwy mięsa i warzyw są dobrze zrównoważone i świetnie się ze sobą łączą. Zapiekanka bardzo dobrze smakuje od razu po upieczeniu, jak i później odgrzewana. Do zapiekanki najlepiej wybierać dobrej jakości mięso mielone, może być samo wieprzowe, mieszane z wołowym lub delikatniejsze mielone z indyka. Czas pieczenia zapiekanki będzie zależał od rodzaju ziemniaków, gdyż jedne szybciej się pieką, innym zaś potrzeba więcej czasu. Zapiekanka jest bardzo sycąca, ale też dość lekka, gdyż zawiera dużo warzyw i po jej zjedzeniu nie ma uczucia ciężkości w żołądku. Za sprawą delikatnego sera mozzarella zapiekanka nie jest też, aż tak bardzo tłusta i smak sera nie góruje nad pozostałymi składnikami. Ilość porcji: 8 - 10 Czas przygotowania: 90 minut Składniki na zapiekankę z mięsem mielonym: (brytfanka o wymiarach 34 cm x 24 cm x 8 cm) 1,5 kg mięsa mielonego np. z łopatki wieprzowej 12 sztuk średnich ziemniaków 2 marchewki 300 g pieczarek średni brokuł 2 cebule 4 ząbki czosnku 2 łyżki płatków owsianych (opcjonalnie) 400 - 500 g żółtej mozzarelli 2 łyżki majeranku łyżeczka tymianku łyżeczka pieprzu 2 - 2,5 łyżeczki soli 3 jajka 250 ml mleka 2 łyżki śmietany łyżeczka gałki muszkatołowej łyżeczka mielonego kminku 2 - 3 łyżki oleju do smażenia Jak zrobić zapiekankę z mielonego mięsa z warzywami? Pokrojonego na mniejsze kawałki brokuła włożyć do wrzącej lekko osolonej wody i gotować nie więcej niż 5 minut. Cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę i lekko podsmażyć, dodając pod koniec drobno pokrojone pieczarki. Po usmażeniu dodać wszystko do mięsa mielonego. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach i również dodać do mięsa mielonego. Do mięsa dodać majeranek, tymianek, pieprz, sól i wszystko dokładnie wymieszać. Jeśli farsz jest dość tłusty lub zbyt luźny można dodać płatki owsiane. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i połowę wyłożyć na dno wysmarowanej tłuszczem brytfanki. Posypać solą, pieprzem, kminkiem i odrobiną gałki muszkatołowej. Na ziemniaki wyłożyć mięso mielone i wyrównać, a na nim pół porcji sera pokrojonego w plastry. Wszystkie warstwy rozkładać w miarę równomiernie, aby w tym samym czasie się upiekły. Następnie poukładać pokrojonego na mniejsze kawałki brokuła i zalać roztrzepanymi z mlekiem, śmietaną, gałką muszkatołową, pieprzem i solą jajkami. Na brokuła wyłożyć pozostałe ziemniaki i oprószyć kminkiem, pieprzem i solą, a na wierzchu poukładać równomiernie plastry sera. Piec w piekarniku nagrzanym góra- dól do 190 stopni C przez około godzinę. Jeśli wierzch zapiekanki zbyt mocno się przypieka, można przykryć folią aluminiową. Przed wyjęciem sprawdzić warstwę wierzchnią ziemniaków. Ziemniaki powinny być miękkie, jeśli są jeszcze chrupiące to, należy zapiekankę dłużej podpiec. W zapiekance chrupiący powinien być jedynie brokuł. Po upieczeniu odczekać około 5 minut, aby zatrzymał się proces pieczenia i składniki wchłonęły wszystkie soki. Zobacz również: zapiekanka makaronowa z boczkiem i brokułami.1 papryka czerwona. 1 papryka zielona. koncentrat pomidorowy. sól. pieprz. Sposób przygotowania: Makaron gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie, tak aby był al dente. Rozgrzewamy oliwę na patelni i smażymy na niej mielone mięso z dodatkiem posiekanego czosnku. Paprykę oraz cukinię kroimy na drobne kawałki.Warzywna zapiekanka z mięsem mielonym to wspaniały pomysł na obiad! Mimo tego, że ma w sobie ser, śmietanę i mięso jest bardzo lekka. Po jej zjedzeniu na pewno nie poczujecie się przejedzeni, a syci. Idealna szczególnie po odgrzaniu na drugi dzień, kiedy wszystkie smaki przejdą. Do przygotowania zapiekanki musimy obgotować warzywa i obsmażyć mięso, co zajmie trochę czasu, ale… czego się nie robi dla takiego obiadu! Obiadu na dwa dni 🙂 To kolejny zapiekankowy hit, który zagości u mnie na stałe! Proporcje zapiekanki wystarczą na syty obiad dla 4 osób, ale oczywiście, jeżeli spodziewacie się gości, możecie ilość składników podwoić 🙂Warstwy zapiekanki to: mięso z cebulą i czosnkiem, mozzarella, brokuł i kalafior, cukinia, ser i śmietanka z też:Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonymZapiekanka makaronowa z boczkiem i brokułamiPrzepis na zapiekankę warzywną z mięsem mielonym Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 1,5 godzinySkładniki500 g mięsa mielonego (wołowego lub wołowo-wieprzowego)pół kalafiorapół brokułaśrednia cukiniaśrednia cebulaser mozzarella w kulcegarść sera cheddar200g śmietanki 30%2 jajka3 ząbki czosnku2 łyżki ziół prowansalskichsól i pieprzolej do smażenia folia aluminiowaPrzepis 1Czosnek siekamy, cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Po chwili dodajemy mięso i smażymy do zrumienienia. Doprawiamy ziołami prowansalskimi oraz solą i pieprzem. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. 2Kalafiora oraz brokuły dzielimy na różyczki, cukinie kroimy w grubsze plastry. Warzywa obgotowujemy w osolonej wodzie - brokuła z kalafiorem około 10 minut, cukinię około 3 minut. Odcedzamy. 3Mozzarellę kroimy w plastry i kładziemy na mięso w naczyniu. Następną warstwę tworzymy z brokuła i kalafiora, a na sam koniec kładziemy plastry cukinii. 4Ser cheddar trzemy na tarce o grubych oczkach i posypujemy nim warzywa. Śmietankę mieszamy z jajkami, dodajemy sporo soli, pieprzu i polewamy tak przygotowaną zapiekankę. 5Zapiekamy w temperaturze 160 stopni (przykryte folią aluminiową) przez 30 minut, a następnie, po zdjęciu folii aluminiowej jeszcze 20 minut, aby zapiekanka się przypiekła. Podajemy w głębokich talerzach, polane sosem, który się wytworzył na dnie.
Do miski przełóż ser z wiaderka, wbij jajka, roztopione masło i zacznij miksować na średnich obrotach do połączenia wszystkich składników. Następnie cały czas mieszając dodawaj po łyżce mąki ziemniaczanej i cukru.
Przepis na zapiekankę warzywną z mięsem mielonym to kolejna wersja zapiekanki wykorzystująca resztki z lodówki czy zapasy z zamrażalki. Oczywiście po niektóre składniki wybrałam się do sklepu, ale te też kupowałam tak, aby zużyć je w innym posiłku. Produktami, które często są w mojej lodówce to parmezan, obowiązkowo mleko (bo kawa!), warzywa, a w zamrażalce niemal zawsze jest jakieś mięso mielone i piersi kurczaka na czarną godzinę 🙂 składniki (4 porcje) 500 g mięsa mielonego (wg gustu) 2 małe cebule 1 czerwona papryka 1 cukinia 3 większe ziemniaki 6 pieczarek (ok. 200 g) 3/4 szklanki mleka 4 jajka 50 – 100 g startego parmezanu sól pieprz słodka papryka 3 łyżki mieszanki suszonych warzyw olej 50 g startej mozzarelli przygotowanie (do 1 godziny) Ziemniaki obieram, kroję na słupki i podgotowuję w osolonej wodzie. Cebulę obieram i smażę pokrojoną w kostkę. Po chwili dorzucam mięso, solę, pieprzę, dodaję suszoną mieszankę warzyw i słodką paprykę – zesmażam. W tym czasie czyszczę pieczarki i tnę w plastry. Umytą paprykę kroję na większe kawałki. Cukinię obieram, tnę wzdłuż na pół i w plasterki. Wszystko wrzucam do garnka z mięsem. Po chwili, kiedy ziemniaki są półtwarde, je także dodaję. W tym czasie nastawiam piekarnik na 200*C. Jajka, parmezan, mleko oraz sól i pieprz mieszam ze sobą. Wlewam do garnka (zostawiam ok. 100 ml) i chwilę zagotowuję. Naczynie żaroodporne smaruję olejem, przekładam do niego zawartość garnka i zalewam resztą sosu jajeczno-serowego i posypuję mozzarellą. Piekę przez ok. 20 minut – aż mozzarella będzie złotobrązowa. Swój posiłek zrobiłam w ok. 45 minut, w między czasie rozmawiając na skype i przygotowując tło do zdjęć. Przepis na zapiekankę warzywną z mięsem mielonym jest bardzo sytym rozwiązaniem na obiad. Co prawda trzeba lubić wieloskładnikowe dania, dlatego myślę, że najbardziej pasować będą w ramach niedzielnego obiadu. Przez zawarte produkty ta zapiekanka warzywna skojarzyła mi się z leczo 🙂
Meksykańska zapiekanka z ryżem, mięsem mielonym, gotową mieszanką warzyw, świeżą kolendrą i pikantnym sosem pomidorowym to danie, które często pojawia się na moim stole. Wyjątkowe smaczne, proste w przygotowaniu, a wszystkie składniki znajdziecie w okolicznych sklepach. Idealne na obiad i wartościowy posiłek do pracy.
Makaronowe koszyczki z mięsem mielonym i warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym. Włoska; Informacje Zapiekanka z mięsem mielonym. Przepisy na dania, które
Warstwowa zapiekanka z mielonym mięsem i warzywami – skład: 2 papryki chili. 1 opakowanie krojonego boczku. 2 marchewki. kilka ziemniaków. 2 duże czerwone cebule. 2 laski kiełbasy śląskiej. 3 jajka. 0,5 kg mięsa mielonego.
z5pcHH3.
